分卷阅读191 (第4/4页)

白莫儒到了桌前，然后便选了其中一碟菜放到了白莫儒面前，“你觉得这个怎么样？”

    白莫儒举起被强行塞进手中的筷子，在面前地回锅rou中选择了一片正正方方的rou看了看之后，才放进口中。

    这回锅rou是一道川菜，做法多种，就算是白莫儒并不是厨子也知道这东西几乎每家做出来的味道都有所不同，味道各有特色。

    rou进了口中，白莫儒便不由舒服的微眯起眼，他虽然与缠着张师傅那男人不熟，但不得不赞叹一句他几人的厨艺确实不错。

    那回锅rou用的是肥瘦均匀的五花rou，一般来说回锅rou中都带着些肥rou，吃在口中的时候不免有些油腻，但是这一片rou下去却不见丝毫的油腻味儿，极富弹性的肥rou与味道浓郁的瘦rou混合在一起后，淡淡的rou香在口中弥漫，令人有些上瘾。

    白莫儒东西还未吃完，那张师傅又把另外一碟菜放到了白莫儒面前，那是一道rou片炒青椒。

    rou片炒青椒属于赣菜系，是以青椒和里脊rou片为主要食材的家常菜，和那回锅rou有异曲同工之效。

    这两道菜有些类似，但是味道却各有不同，回锅rou香，这rou片青椒却是色香味俱全，rou嫩味纯辣而不燥。

    两道菜吃完，白莫儒便有些犹豫起来，以他的口味他更喜欢这偏辣味的rou片青椒，可如果以这个来决定胜负那不未免有些太儿戏。

    “怎么样？”那张师傅见白莫儒放下筷子没等另外一个人开口，他便问道，“你觉得哪一个刀功好些？”

    正准备开口的白莫儒被口水呛住，刚刚咽下的青椒rou片中的辣味呛得白莫儒眼中氤氲出几分水气。

    “刀功？”白莫儒茫