第三百九十二章 燕麦片 (第2/4页)

制作更多冬季甜品奶茶。

    后厨里，帮厨们把剥皮洗净的芋头送上来。

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    “东家，这芋头，还能做奶茶？”

    樊梨梨将芋头通通放进锅里煮软，说道：“当然可以，芋泥不管是做糕点，还是做奶茶都极好。你们先把奶油打出来，待会我用得上。”

    众人听从吩咐，各自忙去。

    用红薯，绿豆以及红豆等做成的芋圆在锅中煮沸捞出，再熬制出糖浆。

    芋头煮软后，捣成泥状，可根据搭配的材料，以各种食物进行染色。

    配上乌龙茶，牛奶，芋泥，奶油，撒上干桂花或花生碎，一杯芋泥奶油浓茶就做好了。

    帮厨们各自尝了几口，均是惊叹不已。

    芋泥绵柔又细腻，芋圆弹牙软糯，令奶香味更加浓厚醇正，并有桂花带来丝缕清香，多重口感丰富又奇异地融合起来。

    这款新品一经推出，一定能引不少人追捧。

    冬日里食材较少，樊梨梨想方设法将能用的食材都用上。

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    芋头算是州府的特产，用来做芋头烧鸡，糕点和饮品都不错。

    并且，还有一种被人们嫌弃的食物——燕麦。

    燕麦在州府几乎没有种植，都是野生的，其口感很差，远远比不上作为主流食物的大米和小麦。

    樊梨梨也是在跟屠沉野外“约会”的时候，无意中发现了这种植物，并移栽