分卷阅读100 (第3/4页)

对，但电视上的大厨好像说过，这样煮一会儿，饺子才会熟，之后才能将锅贴煎得外酥里嫩。

    大锅烧水的速度还是很快的，不一会儿工夫，锅里就有动静了。

    沸水滚起来，将白白胖胖的饺子煮得热气腾腾，等待片刻，温茵茵凑近了一闻，感觉到一阵rou香，立即将煮得半熟的饺子盛了出来。

    本以为这饺子用水煮过之后面皮会变得软趴趴的，但似乎并没有，和电视上的半成品还是挺相似的。

    温茵茵顿时来精神了，继续下一个步骤。

    她将饺子放到一边，把锅烧热。端起油瓶之后，她有些束手束脚的，但最后还是咬咬牙，倒了不少油。

    热锅热油，很快就迸出“噼里啪啦”的响声，温茵茵便不再迟疑，将饺子通通放进去，用筷子排得整整齐齐，不让饺子皮粘在一起。

    之后，便是静心等待的时间。

    这个时候，就显得有些煎熬了，温茵茵觉得自己的胆子会不会太大了，包得这么好的rou馅饺子，直接往油锅里丢，用自己之前从未尝试过的方法做，要是一不小心失败了怎么办？

    那可是香喷喷的嫩猪rou呢，要是被做毁了，那是糟蹋食物啊，到时候她绝对不能原谅自己！

    只是这个时候就算心中忐忑，也没有别的办法。

    温茵茵就在这样既焦急又期待的心情之中，感受着油温，看着乖乖躺在锅里的饺子们，默默地等待着。

    她等得百无聊赖，又生怕将饺子做坏了，心里一个劲懊恼，随手拿筷子拨了拨。

    然而就这么一拨弄，她怔住了。

    贴着锅底的饺子在热油里一煎，变成了金黄色。

    如果没