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第127章 萝卜糕 (第4/4页)
,再放上点儿瘦猪rou丁。 直接下手搅拌,随着手的动作,面粉也变得越来越稀,拿起来刚好处于一种有劲儿但是不粘的状态。 这会儿就可以上锅蒸了。 王成又拿出来一只干净碗,辣椒油加醋搅和一个酸辣蘸料,用来蘸萝卜糕绝对好吃。 王成坐在土炉子前看火,这只土炉子是他前段时间用盖房子剩的黄泥巴捏出来的,他还特意加了麦秸,这样更结实,可以用久一点。 最大的坏处就是怕水,倒是不怕烧,越烧越结实,这表面一层都烧的起釉子了。 锅里的萝卜糕已经开始散味儿了,王成小心翼翼的掀开锅盖,用筷子夹起来一块尝生熟。 热气腾腾的冒着香味,因为实在是太烫嘴了,王成恨不得又在嘴里来了一遍炒萝卜。 不过香确实香,口感劲道,吃起来也没有萝卜的辛辣味,猪rou的香味也没有因为萝卜而失去了本味。 王成连忙把蒸锅端了下来,又往余火里面扔进去一个小土豆,他就好这口。 “二爷爷,进来一起吃点吧,我再炒俩下酒菜,咱爷俩喝点?” 二爷爷慢慢的睁开眼睛,勾唇一笑:“好小子,等我回家把我珍藏的那瓶药酒拿过来,快结婚的小伙子,给你也补补。” “我可喝不习惯,一会儿再上火了,可没地方泄火气。” 二爷爷回头一个意味深长的笑,冷哼一声还是往家走了。 王成抿着嘴一脸苦笑,喃喃道:“真没有……”柏娇娇的美食:从农村烧大席开始奔小康!
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