第二卷 包子王朝的诞生 第六十一章 生煎小笼齐上阵 (第4/6页)

小东西，从样子上来看，这些东西似乎是个包子，但是从个头上来看，它们比平常的包子小了好几轮。而且从形状上来看，在顶端似乎多了几个小褶皱，上面还多了一些黑sè的芝麻样的小点。

    看到开心所知的物品，郑家夫妇顿时露出了一丝赧然，郑大嫂的脸微微发红道：“之前没留意，剂子切的小了，我下意识地就把它们做成了生煎。”

    “生煎？”听到这个词，开心不禁愣住了。

    对于北方人而言，生煎是一种熟悉而又陌生的小吃。因为它发源于南方，随后风靡整个华夏。说它熟悉，正源于此。

    但是说它陌生，则是因为北方的面点师傅，很少能作出地道正宗的生煎来，因此在北方但凡是有点名气的面点师傅轻易不做生煎，怕砸了自己的招牌。

    当初开心在早餐铺待了两个月，始终没见师傅做一回生煎便是这个原因。也因为这个，开心始终没有学会如何做生煎。

    因此，当开心从郑大嫂口中听到“生煎”两个字时心中竟然兴起一丝小激动。

    “嫂子，你会做生煎？”开心压抑着心头的激动，两手比划道，“我说的是正宗的生煎。”

    “会啊，不过我是半路出家，野路子出身的，我这手艺都是你郑大哥教的，”郑大嫂笑着指了指对面的郑大哥，“他们郑家是祖传的生煎世家，他太爷爷是沪市罗阁掌柜的关门弟子。”

    “真的？”开心突然飙升的声音可下了郑家夫妇一大跳，不过看到开心满脸的笑容便