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子站的品种到底是有些少了，林敬松只能买到最常见、或者说是农民经济效益最好的一两种，但实际上每种种子都有它们各自不同的特性。

    就拿粥店现在大火的西红柿蛋花汤的最重要原材料西红柿来讲，林敬松现在是搞明白，为什么自家西红柿这么受欢迎了。

    因为现在市面上的西红柿就是不好吃啊!

    林敬松还记得在自己小的时候，那时候的西红柿多好吃啊，捏起来软软的，稍微用力一点儿就能把皮给捏皱了，要是稍微不注意，薄薄的皮衣就要被划破。

    要是外皮一破，里面跟着就是多么丰盈的汁水啊，就像是洪水冲堤似的，拦都拦不住，只能张嘴去接，嘴里立马就是满满的酸甜，就好像是吃果酱一般浓厚的味道。

    仔细想想，也不知道从什么时候开始，西红柿变成了“西坚强”，不论是怎么碰，甚至于不小心掉地上都没见一个坑洼，更别说储存期了，放在冰箱更保鲜半月之久，甚至还有过新闻，说是放在冰箱两三个月还是跟新鲜的一样。

    那名家庭妇女把事情捅到了电视台，但是记者调查发现，西红柿表面竟然并没有任何防腐剂，因为它原本就这么耐存放的!

    之前在羊城上班时，林敬松也没少做菜吃西红柿，还真是耐储，至少一周以后吃还是一个味道，完全没有一点儿腐烂的迹象。

    而吃起来口感则是一般，就好像被注水了似的，就好像是在就着生水吃西红柿，滋味查了老远。要是得做个味道稍微浓郁些的，就必使上西红柿酱才行。

    为什么导致童年的西红柿跟现在的西红柿味道相差天地？并不是记忆滤镜作怪，而是现在吃得西红柿还真就不好