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作品相关 第一百二十三章杀猪 (第3/6页)
太少了,不够分,于是彭父想了一个办法,那就是一次性炖出来,然后每家分一点让大家尝尝鲜。 白天大人们依旧干活,彭文则是在家帮忙干一些家务,下午四点,彭母先把半个猪放到锅里煮,待闻到rou香后加入了十多斤地瓜做成的粉条。 猪rou炖粉条可是好菜,二十分钟后,一大锅猪rou炖粉条就已经出锅了。刚刚打开锅盖,一股难以形容的香气顿时弥漫开来。 闻到这股香味彭文如饿狼一般拿起筷子夹了一块五花rou就品尝起来,猪rou炖了快一个小时,此刻早已经炖烂了,五花rou自然有一些肥rou,但是肥rou吃起来却不腻,用肥而不腻形容一点也不为过,而且猪rou很滑嫩,吃起来很有口感。 彭文品尝了一块,旋即帮忙把事先准备的钢筋锅拿了过来,彭母用勺子将一锅猪rou炖粉条倒腾到钢筋锅里面。因为大锅比较大,用了四个钢筋锅才将这些菜盛放开。 彭母推着两个钢筋锅,向着村东头走去,而彭文则是紧跟其后。于此同时,彭文的大娘也推着一辆推车在村子西面分rou。 昨天逮猪,今天杀猪,晚上吃猪,这件事村里人早就知道了,所以大家都在等待着这顿不一样的猪rou。 以前的时候村里也是这样,那时候还是吃集体饭,吃的都是一锅饭,和现在情况差不多,只不过是去大队院里领而已。 因为猪rou炖粉条不多,每家每户只盛了一小碗左右。 分完rou刚刚回到家,那些干活的人们就已经陆续返了回来,而这是第二锅猪rou炖粉条也已经出锅了。 五爪猪的rou很香,但是太少了,每人只吃了一两块而已,吃过后大家都拍手
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