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【哥哥的电脑】(6--10) (第13/20页)
目瞪口呆啊! 「好了,刮的很乾净,你摸摸看。」 哥哥还真的抓起我的手在鱼背上摸着。 「还有没有其他事啊!」 哥哥继续问着,「这鱼还要沾粉对吧!」 说着哥哥把鱼放在沾版上在鱼身的正反面上,各用菜刀划了三刀,「姜在哪?」「在这。」 递给哥哥一块生姜。 当我回过神来,哥哥已经把鱼处理好,擦过姜、抹过盐、裹上面粉了。 「好了。」 「呵呵,你挺上手的嘛!」 我傻笑着。 「没什么啦!和艾芠一起做过几次菜,都学会了。」原来如此啊! 不知怎地,听哥哥提起艾芠,心里头的感觉,就跟我正要倒进碗里调味的醋一样,酸不溜丢的。 「喂喂!你醋是不是放太多了?」 哥哥大声叫着。 「啊!好像是太多了,那重新调过。」 一下子倒了半碗醋,这糖醋鱼肯定酸死。 本来还以为哥哥会越帮越忙,没想到有了哥哥的协助,料理的时间少了三分之一,真是出乎我的意料啊! 「把鱼煎好,一会就可以开饭了。」 怕哥哥久等,先预告一下。 「不急,慢慢来。」 「客人应该到餐厅等候。」 我把哥哥推出了厨房外。 为了保持鱼rou表面的酥脆,所以鱼是最后才下锅的。 锅子烧热后,倒入适量的油,等油烧热,鱼就可以下锅了。小心翼翼的把裹了粉的鱼置入油锅中,嗤的一声,鱼身慢慢的变的金黄。 突然哔啵几声,唉呀!怎么有水滴进油锅,我赶忙闪身离开,但还是让溅起了油给喷到手了,「啊!」我自然的喊了一声,并立刻开水冲洗。 「怎么了?」 哥哥焦急的跑进厨房来。 「没什么,刚刚手没擦乾,可能滴了一点水到油里……」「有没有烫到?」 哥哥胡乱的翻看我的手。 「这里被喷倒一点点而已啦!」我指着手背说道。 「我看看,有点红红的,我拿药膏给你擦。」 哥哥一转身便离开厨房,但很快的又回来了。 「来。」 提起烫伤的地方,哥哥轻柔的替我抹上一层药膏。「小心点,以后还是到外面吃好了。」这不是因噎废食嘛! 「一点点小伤而已,没关系啦!多注意一点就好了。」这一耽搁,鱼应该翻面了。拿起锅铲,正要替鱼翻个身。一只温暖的手掌覆在我的手上,「交给我。」「你行吗?」 「当然行啊!」 既然哥哥都这么说了,我就放手了,再争下去,鱼可要焦了。 好不容易,所有的菜全上桌了。 「哇!好香啊!」 哥哥深呼吸一口道。 「不赖吧!」 「嗯!确实是不错。」 哥哥用筷子夹起一口鱼rou,放进嘴里,「果然色香味俱全,这是我吃过最棒的糖醋鱼了。这糖和醋的比例刚好,有点酸又不会太酸。鱼皮也很酥脆,真是美味极了。」看哥哥吃的赞不绝口,我也很开心。 「咦!好像少了一样东西。」 「什么东西?」 我数了数桌上的菜,『糖醋鱼』、『宫保鸡丁』、『开阳白菜』一样不少啊! 「汤呢?」 哥哥放下筷子,用右手背拍打着左手心,打了二拍说道。 「汤?我忘了。」 果真是漏了,「看我的,客倌您请慢用,汤随后就到。」说罢,我即刻奔进厨房,烧了一锅水,切了点葱,打二个蛋进碗里用筷子打散。等锅里的水一热,下蛋汁、倒盐巴、撒葱花,一锅美味的『出水芙蓉汤』便完成了。 「上汤了。」 吆喝一声,热汤上桌,「『出水芙蓉汤』。」 我报声汤名。 「你说这就是『出水芙蓉汤』?」 哥哥用极度怀疑的眼神看着我问道。 「没错。」 「明明就是『蛋花汤』嘛!」 我抿起嘴来对哥哥傻笑,一副你能耐我何的模样。 「很好,那我就不可气了。」 我看哥哥也只有认命了。 不到十五分钟,桌上的菜全部清洁溜溜,幸好我的手脚也不慢,要不然只能分到菜渣了。 「好饱喔!」 哥哥站起身来,伸了个懒腰,然后慢慢的移动步伐走到我的身后。 他要干什么? 「青青,谢谢你了。」 我还不及反应,哥哥已经从背后抱起我,在我脸颊上亲了一下。 「哥哥……」 「你一定没有准备甜点吧!」 「甜点?」 「你看你的嘴角还有糖醋汁。」 经哥哥提醒,我伸出舌头要舔掉糖醋汁,怎料,哥哥倏地扑上我的脸,用他的舌头替我舔掉了。我当场愣住了。 「我要开始享用我的
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