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大将军的读书郎 第147节 (第3/7页)
是温润让人做的,几个人到了之后,看了却大吃一惊:“这不是府城里,那家新开起来的大鸿升酒楼的特色吗?” “是啊,这听说是在故纸堆里翻出来的菜谱,是在一本叫《山家清供》的书里头找到的东西。” “莲房鱼包,这东西一般人都不知道怎么做!” “还有这个,这是大鹏卵,这东西到现在都没人知道是怎么做的!” “书上只说了有这道菜,以及这道菜的来历,可没说怎么做的……。” 几个人也是吃过这些东西的人,一看就知道,跟大鸿升酒楼的那个,差不多。 关键是,很多人也想效仿,却不知道怎么效仿。 加上那大酒楼去的人,都是高官显贵,有心想找茬的,又不敢下手,生怕得罪了那些贵客。 所以外面绝对不可能有那种菜色。 他们在永清府也是吃过了好几个有名的酒楼菜馆,就是一家都没有大鸿升酒楼的那种菜。 这菜色不止好看,还十分的文雅,都是从古书上得来的,故而在永清府,那还是一绝呢! 现在在这里看到,能不吃惊么。 “永清府有大鸿升酒楼,我们永宁县却是鸿升酒楼,这里才是根本。”温润笑着请他们入座:“这一桌菜,小弟可是特意吩咐过得,来来来,咱们坐下慢慢吃。” “这是什么?”邓二少好奇的指着一道菜问温润:“从来没见过。” “这叫山海兜。”温润笑了:“乃是南宋时期皇宫里传出来的美味佳肴。” 山海兜,菜名豪迈大气,有种要把高山大海装进兜里纵情天下的感觉。其实,它就是卷饼类的食品,在南宋经过花样翻新,变成了海鲜
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