大将军的读书郎 第198节 (第1/6页)

    一凉一热，还有一份鸡蛋汤。

    “以前大家吃的菜，都是蔬菜多，现在是rou类多。”王珺夹了一筷子酱香鸭：“老徐婶子的手艺呢，很难吃到。”

    这一桌的菜，其实就是一凉一热。

    凉菜拼盘里，猪头rou，猪耳朵，猪巧舌，酱香鸭，白斩鸡，烧鹅……。

    热菜拼盘里，其实就是一锅大杂烩，只不过都是热菜，但也都是东坡rou，红烧排骨这样的荤菜。

    “证明大家的日子好过了。”温润也夹了一块过油rou：“这一看就是前头老刘大娘的手艺，她就爱这种大油大rou的东西。”

    “以前听人说，老刘大娘是吃苦吃多了，现在日子好过了，就爱给家里人做这些东西，证明他们家的日子好啦。”王珺告诉温润：“不止是他们家，还有隔壁的杨大叔家里，因为杨木跟我嘀咕，说他娘做饭，越来越大手大脚了，恨不得用油炒米饭。”

    “呵呵……大家日子好过了，才会这么大方。”温润笑呵呵的给王珺盛了一碗汤：“幸好啊，咱们家不要那么多油水。”

    因为这些菜都是rou类，且油大。

    故而在菜底下放了梅干菜、干黄花和焯了水的干蘑菇，这些菜的油水，沁了足够多的油水，这些干菜也成了一道难得的美味佳肴。

    且不那么油腻。

    温润最喜欢吃这样的菜了，尤其是泡在菜汤里头的绿豆粉丝，撒上一点蒜泥，简直吃不够。

    王珺看他一个劲儿的吃菜，还吃粉丝，就给他夹rou：“吃rou啊？”

    “菜好吃一些。”温润对rou类不感兴趣，觉得还是菜好吃，汤也好喝。

    “多吃rou才能胖一些。”王珺呲牙：“你看